Em uma flor de cânhamo recém-seca quase não existe CBD nem THC na forma de que todo mundo fala. A planta guarda seus canabinoides como ácidos, e é o calor que arranca de cada molécula um pequeno pedaço. Esse processo é a descarboxilação do THC e do CBD, e a velocidade com que ele acontece se chama cinética. No Brasil o tema deixou de ser só acadêmico: desde agosto de 2026 a Anvisa permite o cultivo de cannabis para fins medicinais, desde que a planta não passe de 0,3% de THC total. E a pergunta inevitável é se o calor pode mexer nesse número.
Um estudo recente, publicado em outubro de 2026 na revista ACS Omega, mediu o processo em toda a faixa de temperatura usada na secagem, na extração e na vaporização: de 60 °C a 230 °C. Os autores trabalham na empresa suíça de melhoramento de cânhamo Puregene AG ou como consultores externos, e o texto completo está em acesso aberto no PubMed Central. O resultado tem dois lados: em temperaturas altas, o precursor do CBD se converte quase na hora, mas boa parte do CBD formado se perde com o calor. Já um acúmulo de THC com o aquecimento não foi encontrado.
Key Takeaways
Os pesquisadores aqueceram flores de cânhamo ricas em CBD, moídas bem fino, e acompanharam a conversão do ácido canabidiólico (CBDA) em CBD. A 60 °C, só cerca de 2,5% tinham se convertido depois de duas horas; a 230 °C, 99,96% se converteram em um minuto. A rapidez tem um preço: depois de duas horas a 150 °C, o CBD total caiu 31,3%, e depois de doze minutos a 230 °C, cerca de 58%. Em um segundo experimento, cinco variedades com proporções muito diferentes de THC e CBD, além de CBD e THC puros, foram aquecidas a 230 °C em frascos fechados, e nenhuma mostrou aumento líquido relevante de delta-9-THC. O THC, em vez disso, se degradou em canabinol (CBN). Os autores ressaltam que mediram apenas o estado final, e o estudo foi financiado por uma empresa que vende flores de cânhamo.
Descarboxilação do THC e do CBD: o que acontece na molécula
O cânhamo produz ácido tetra-hidrocanabinólico (THCA) e ácido canabidiólico (CBDA). Esses ácidos carregam um grupo carboxila a mais, um pequeno apêndice de um átomo de carbono e dois de oxigênio. O calor solta esse grupo na forma de gás carbônico, e ficam o THC e o CBD. Isso é a descarboxilação. Os ácidos não são inúteis, e a pesquisa sobre eles cresce, como mostramos na reportagem sobre canabinoides ácidos como THCA, CBDA e CBGA. Mas as normas costumam olhar para as formas neutras.
Como o grupo que sai tem peso, a molécula perde massa. Os laboratórios corrigem isso com um fator fixo: um grama de THCA ou CBDA rende no máximo 0,877 grama de THC ou CBD. Daí a fórmula do THC total: delta-9-THC mais THCA multiplicado por 0,877. O novo estudo usa exatamente essa conta.
“Cinética” quer dizer simplesmente a velocidade de uma reação. A descarboxilação costuma seguir uma cinética de primeira ordem: a velocidade depende de quanto ácido ainda resta. Pense em um estádio esvaziando depois do jogo. Com a arquibancada cheia, milhares de pessoas saem por minuto; conforme o público diminui, o fluxo cai, mesmo que os portões continuem do mesmo tamanho. A constante de velocidade é a largura dos portões, e a temperatura os alarga.
Como o experimento foi montado
Para a cinética, a equipe usou uma única variedade, a PG1, com 9,7% de CBD total e 0,4% de THC total. As flores foram moídas até virar pó fino, e porções de cerca de 100 mg foram espalhadas em camadas finas dentro de saquinhos de papel-alumínio. As amostras ficaram até 120 minutos em um forno sem ventilação a 60, 90, 120 ou 150 °C, ou até doze minutos entre 180 e 230 °C, a faixa típica dos vaporizadores. Em seguida, foram resfriadas imediatamente em gelo seco para interromper a reação.
Para a pergunta sobre o THC, a equipe passou a usar frascos fechados, que limitam a evaporação, e aqueceu outras cinco variedades (PG2 a PG6) por doze minutos a 230 °C. A proporção entre THC e CBD ia de quase só THC (PG2, com 19,9% de THC total) a quase só CBD (PG6, com 15,6% de CBD total e 0,6% de THC total). Os isolados de CBD e de THC passaram pelo mesmo tratamento. Cada amostra foi analisada por dois métodos independentes: cromatografia líquida (UHPLC-DAD) e cromatografia gasosa (GC-FID).
Em que temperatura e com que rapidez o CBDA se descarboxila
A faixa baixa mostra como os ácidos são estáveis sob calor moderado. A 60 °C, cerca de 2,5% tinham se convertido após duas horas. A 90 °C, quase metade do CBDA virou CBD em 120 minutos, e pela estimativa dos autores a conversão quase completa levaria de 460 a 540 minutos. A 120 °C, cerca de 40% tinham se convertido aos doze minutos, e a reação estava quase concluída aos 60. A 150 °C, a conversão passava de 97% aos doze minutos e chegava a 99,9% aos 60.
Na faixa da vaporização, a reação foi praticamente instantânea. A 180 °C, 70% do CBDA tinha sumido em um minuto e, aos três minutos, já não era quantificável. A 230 °C, 99,96% se converteram no primeiro minuto.
As constantes de velocidade calculadas subiram de 1,07 × 10⁻⁴ por segundo a 90 °C para 1,23 × 10⁻³ a 120 °C e 6,64 × 10⁻³ a 150 °C. A 120 °C, o novo valor é cerca do dobro dos publicados por Moreno e colegas em 2020 (4,89 × 10⁻⁴) e por Fućak e colegas em 2023 (5,38 × 10⁻⁴). Os autores atribuem a diferença ao preparo das amostras, e não à química: 100 mg de pó fino esquentam de forma muito mais uniforme do que 10 g em um béquer ou 500 mg em uma placa de Petri. O grupo de Moreno já tinha mostrado que quadruplicar a altura da camada de material vegetal deixava a descarboxilação cerca de 38% mais lenta a 140 °C.
O preço do calor: quanto CBD se perde
Transformar o ácido em CBD é só metade da história, porque o calor também destrói o CBD que acabou de se formar. A 60 °C e 90 °C as perdas foram pequenas: o CBD total caiu 8,3% e 5,9% depois de duas horas. A 120 °C a queda foi de 18,3%, e a 150 °C, de 31,3%.
Na faixa alta, a situação piorou. Depois de doze minutos, o CBD total caiu 11,2% a 180 °C, 21,9% a 200 °C, 28,9% a 210 °C e cerca de 58% a 230 °C. Entre 180 e 230 °C, as perdas praticamente dobravam a cada 20 graus. Até o isolado de CBD, aquecido sozinho em frasco fechado, perdeu mais de 30% a 230 °C.
O estudo não consegue separar quanto disso é evaporação e quanto é degradação química, porque as duas aparecem só como massa que falta. Na prática, um rótulo baseado na análise da flor crua superestima o que resta depois de um aquecimento intenso.
O que isso significa para fabricantes de extratos e para a secagem
O número mais útil para a indústria talvez seja o fator dois. A mesma flor, na mesma temperatura, se descarboxilou duas vezes mais rápido neste laboratório do que em estudos anteriores só porque o material estava mais fino e espalhado em camadas mais finas. Tabelas publicadas de tempo e temperatura, portanto, não valem automaticamente para outra planta industrial. Quem descarboxila biomassa em bandejas fundas ou óleo em tanques grandes vai observar outras velocidades e precisa validar o processo no próprio equipamento e no próprio tamanho de lote.
Os dados também mostram um dilema claro. Temperaturas altas resolvem a conversão em minutos, mas acima de uns 120 °C levam embora uma parte visível dos canabinoides, e acima de 200 °C as perdas aceleram. Temperaturas baixas preservam mais, mas a reação se estende por horas. A secagem comercial não foi testada; ainda assim, o resultado a 60 °C sugere que uma secagem suave, em temperatura baixa, por si só converte pouco THCA ou CBDA.
O quanto um produto real pode se afastar do laudo, mesmo sem calor, já apareceu na nossa reportagem sobre óleos de CBD que não correspondem ao rótulo.
O CBD vira THC quando é aquecido?
Essa era a pergunta central do estudo. Em laboratório, transformar CBD puro em THC é possível desde 1966, quase sempre com ácido. Trabalhos posteriores descreveram a conversão em condições mais extremas, como um estudo de 2021 na Scientific Reports que apontou o CBD como precursor do THC em cigarros eletrônicos, nos quais a resistência atinge temperaturas locais muito altas.
Em flores inteiras a 230 °C, o quadro foi outro. Mais de 30% do isolado de CBD se decompôs, mas não se detectou delta-9-THC nele; formaram-se 0,2% de CBN e menos de 0,1% de canabicromeno e de delta-8-THC. Nas cinco variedades, o THC total não subiu. Na amostra PG6, dominada por CBD, o delta-9-THC passou de 0,036 mg para 0,498 mg, mas isso veio da descarboxilação do THCA que já estava lá, e o THC total até caiu, de 0,676 mg para 0,507 mg. Na variedade PG2, rica em THC, o THC total caiu de 19,932 mg para 11,862 mg, enquanto o CBN passou de 3%. O isolado de THC perdeu cerca de 13% na forma de CBN.
Sob calor intenso, o THC parece mais frágil que o CBD e tende a se degradar em CBN em vez de se acumular. Os autores reconhecem os limites: mediram só antes e depois, não minuto a minuto, de modo que um THC que se forma e logo se degrada passaria despercebido. O forno também não tinha fluxo de ar. Por que mesmo quantidades pequenas de THC fazem diferença é tema da nossa reportagem sobre CBD e THC na ansiedade.
Por que isso importa no Brasil e em Portugal
No Brasil, o caminho para o cultivo foi aberto pelo Superior Tribunal de Justiça. Em novembro de 2024, no julgamento do IAC 16, o STJ reconheceu que o cânhamo com menos de 0,3% de THC não produz efeito psicoativo e mandou a Anvisa regulamentar o plantio. A resposta veio com a RDC 1.013/2026, que permite o cultivo de Cannabis sativa com até 0,3% de THC total nas sumidades floridas secas, apenas por estabelecimentos com Autorização Especial e para fins medicinais, farmacêuticos e de pesquisa. A norma vale desde 4 de agosto de 2026, segundo a cobertura da aprovação pela Anvisa. Os produtos de cannabis continuam sob a RDC 327/2019, e a Lei 11.343/2006 segue como base da política de drogas; desde a decisão do STF de 2024, o porte para uso pessoal de até 40 gramas ou seis plantas fêmeas é tratado como infração administrativa, não como crime.
Como a norma brasileira mede justamente o THC total, o achado do estudo é diretamente relevante: em todas as flores aquecidas, o THC total ficou abaixo do valor inicial. Se o resultado se confirmar, um laudo de THC total funciona como teto prudente, e não como subestimativa.
Em Portugal, o enquadramento é europeu e farmacêutico. A Lei n.º 33/2018 regula o uso de preparações à base de canábis para fins medicinais, e o Infarmed licencia o cultivo e a produção, o que transformou o país em um polo exportador de canábis medicinal dentro da União Europeia. Para o cânhamo agrícola vale o limite europeu de 0,3% de THC, e o Infarmed deixou claro, em circular de 2022, que cosméticos não podem conter flores, folhas ou extratos de canábis, independentemente do teor de THC. Para quem produz extratos padronizados em Portugal, a variação de velocidade descrita no estudo é exatamente o tipo de parâmetro que precisa ser validado. Nos Estados Unidos, aliás, um padrão de THC total para o cânhamo entra em vigor em 11 de dezembro de 2026, como mostra nosso guia das leis de cannabis nos EUA.
Quão sólidas são as evidências?
O estudo tem pontos fortes reais. Cobre toda a faixa de temperatura, da secagem suave à vaporização, usa dois métodos analíticos independentes que concordaram entre si e verificou a precisão do laboratório em um ensaio interlaboratorial. A comparação entre seis quimiotipos e dois isolados é mais ampla que a da maioria dos trabalhos anteriores.
Os limites também são claros. A cinética se baseia em uma única variedade, e cada amostra pesava cerca de 100 mg, medida em triplicata. Um ponto de dados, a 230 °C e oito minutos, foi perdido e não pôde ser repetido. O experimento de conversão mediu só valores finais, e o forno sem fluxo de ar é um modelo simplificado. Não houve participantes humanos. O trabalho foi financiado pela Puregene AG, subsidiária da Pure Holding AG, que vende flores de cânhamo, e três dos cinco autores são funcionários da empresa. Isso está declarado; não invalida a química, mas uma replicação independente teria mais peso, principalmente para conclusões regulatórias. Um panorama mais amplo do que se sabe sobre o canabidiol está no nosso guia científico do CBD.
FAQ
É a reação em que o calor transforma os ácidos naturais da planta, THCA e CBDA, em THC e CBD, com liberação de gás carbônico. Ela importa porque a maioria dos efeitos e quase todos os limites legais se referem às formas neutras. A flor crua contém sobretudo ácidos, então o teor de THC muda quando ela é aquecida.
Não existe um ponto único: a velocidade sobe muito com a temperatura. Neste estudo, o CBDA de flores moídas se converteu cerca de 2,5% em duas horas a 60 °C, cerca de metade em duas horas a 90 °C, mais de 97% em doze minutos a 150 °C e 99,96% em um minuto a 230 °C. Quantidade de amostra e tamanho das partículas mudaram a velocidade em quase duas vezes em relação a estudos anteriores, então números publicados são aproximados.
Neste experimento, não houve aumento líquido relevante de delta-9-THC depois de doze minutos a 230 °C, nem em cinco variedades de cânhamo nem em CBD puro. Os autores não descartam que o THC se forme rapidamente e logo se degrade em CBN, e outros estudos descreveram a conversão em meio ácido ou em cigarros eletrônicos de alta potência.
Pela RDC 1.013/2026 da Anvisa, em vigor desde 4 de agosto de 2026, só podem ser cultivadas plantas com até 0,3% de THC total nas sumidades floridas secas, por estabelecimentos com Autorização Especial e para fins medicinais, farmacêuticos ou de pesquisa. O cultivo fora dessas regras continua sujeito à Lei 11.343/2006.
Aviso legal
Este artigo tem caráter exclusivamente informativo e educativo e não constitui aconselhamento médico, jurídico ou regulatório. Ele resume uma pesquisa de laboratório e não recomenda produtos, formas de uso nem técnicas de processamento. As leis sobre cannabis e cânhamo variam entre Brasil, Portugal e outros países e mudam com frequência. Antes de decisões de conformidade regulatória, consulte um advogado ou a autoridade competente; antes de usar qualquer produto com canabinoides, procure um profissional de saúde.
